新兴煲文化博物馆

        中国烹饪技艺精湛源远流长中国烹饪器具种类繁多、历史悠久对烹饪技术发展产生重大影响的主要有陶器时期、青铜器时期和铁器时期水熟成为陶器时期烹饪技术的基本特点青铜烹器的应用使高温油烹法产生薄形铜刀的使用,使刀工技法得以形成铁制炊具良好的导热性促进炒的烹饪技艺的进一步发展。